醬油顏色檢測實例醬油的顏色差別在一定程度上影響著醬油的質(zhì)量。因此對醬油顏色差別的檢測是非常必要的。下面通過一則實例來介紹醬油的顏色差別檢測。 佛山某大型醬油生產(chǎn)企業(yè)實力雄厚,生產(chǎn)基地占地約3000畝,首期投資超過10億元,年產(chǎn)量將超過100萬噸,是目前世界較大的“航母級”的調(diào)味品綜合生產(chǎn)基地。 企業(yè)對醬油質(zhì)量的要求十分高,對醬油的顏色差別一般識別色差的方法是把標準樣和測試樣醬油倒入分別倒入白色盤子中,在日光燈下肉眼看差別。因為人眼對顏色的區(qū)別受環(huán)境光、容器等影響很大,不同個體對顏色的判別也有很大的差別,因此不能精確地分辨醬油的色差,由于人眼的閾值有限,細小的差別也無法辨別,因此目前人眼判別的方法無法滿足企業(yè)對醬油質(zhì)量高的要求。 打開軟件,儀器測試樣品時,應先測試標樣,之后在測試試樣; 測試完成后,可以得到精確的測量數(shù)據(jù); 通過測試,根據(jù)實際測量的數(shù)據(jù),客戶可以直觀的看到不同的醬油樣品間的不同之處。 |